牙医解释了多吃奶酪的“强大”理由

　　一位牙医透露，奶酪是一种常见且深受喜爱的食物，可以帮助预防蛀牙，促进口腔健康。在一个含糖零食和酸性饮料等超加工食品经常主导我们饮食的时代，保持良好的牙齿健康似乎是一项艰巨的任务。

　　然而，Dentum的口腔外科医生Andrej Bozic博士说，奶酪可能是防止蛀牙的答案。他还分享了更多保持健康微笑的秘诀。

　　博齐克博士说:“奶酪不仅仅是你的餐点上的一道美味，它还是你牙齿的有力盟友。”据格洛斯特郡网站报道，这款乳制品具有几种有助于口腔健康的特性，主要是通过增加唾液分泌和降低pH值。

　　Bozic博士补充说:“唾液在维持口腔健康方面起着至关重要的作用。它有助于洗掉食物颗粒，中和口腔中细菌产生的酸，并在口腔中提供抗病物质。”

　　吃奶酪会刺激唾液的分泌，唾液是口腔抵御蛀牙和牙龈疾病的天然屏障。奶酪还具有降低口腔pH值的天然能力，创造一个不利于有害细菌生长的环境。

　　博齐克博士解释说:“当你摄入高碳水化合物或糖的食物或饮料时，口腔中的细菌会分解这些物质，并产生酸作为副产品。”“这种酸会腐蚀牙釉质，导致蛀牙。奶酪有助于中和这种酸，保护你的牙齿免受蛀牙。”

　　说到促进口腔健康，并不是所有的奶酪都能达标。“选择硬奶酪，比如切达奶酪、瑞士奶酪或豪达奶酪，”博齐克博士建议。

　　“这些类型的牙膏特别有效，因为它们能刺激更多的唾液分泌，而且富含钙和酪蛋白，酪蛋白是一种增强牙釉质的蛋白质。”

　　硬奶酪坚硬的质地有助于咀嚼，从而促进唾液流动。Bozic博士还强调，为了获得最佳效果，需要采取全方位的牙科护理方法。

　　他说:“每天刷牙两次，每天用牙线清洁牙齿是必不可少的习惯。”“它们有助于清除可能导致蛀牙和牙龈疾病的牙菌斑和食物颗粒。”

　　保持适当的水分也很重要，因为水有助于冲走食物颗粒和细菌，最大限度地降低蛀牙的风险。Bozic博士强烈建议少吃含糖和酸性食物，以防止牙釉质脱矿，并阻止有害细菌的繁殖。

　　他说:“定期进行牙齿检查和专业清洁也是及早发现潜在问题、确保牙齿和牙龈健康的关键。”