研究显示，澳大利亚人每天浪费770万顿饭

　　这是一项史无前例的全国性运动，旨在通过“团结”澳大利亚人做出简单的改变，到2030年将食物浪费减半。

　　2024年的一项研究发现，澳大利亚家庭每年浪费约250万吨食物，相当于每天770万顿饭。

　　周日，非营利组织澳大利亚食品浪费协会将发起“大不浪费”倡议，旨在将食品浪费减少一半。

　　在联邦政府的支持下，该项目旨在团结家庭减少他们扔掉的食物数量。

　　环境部长Tanya Plibersek说:“家庭每年扔掉大约250万吨食物，往往没有意识到。”

　　“但是，通过在家里做出小小的改变，我们可以减少食物浪费，节省资金并保护地球。

　　“大多数人讨厌浪费食物，也讨厌浪费金钱。这项活动提供了减少浪费的实用技巧。”

　　适当的食物储存、灵活的用餐计划和创造性地利用剩饭剩菜是减少食物浪费的方法之一。

　　在结束食物浪费合作研究中心对食物浪费习惯的一项为期三年的研究之后，该项目启动了。

　　这项始于2021年的研究发现，澳大利亚家庭每周浪费的食物是他们想象的两倍。

　　近一半的受访者表示，他们希望采取更多措施来减少浪费，并正在寻求有关如何减少浪费的更多信息。

　　澳大利亚终止食物浪费运动负责人曼迪·霍尔说，澳大利亚人停下来思考浪费问题是很重要的。

　　霍尔女士说:“我们大多数最珍贵的记忆在某种程度上都与我们所吃的食物有关。”“那么，如果某样东西是人类如此深刻和内在的需求，为什么我们浪费的东西比我们想象的要多得多呢?”

　　霍尔女士表示，该活动将澳大利亚人团结起来，加入“一场运动，成为我们需要在家中看到的变化的一部分”。

　　该活动旨在将250万吨的食物浪费减少20%，以实现当年将其减半的国家目标。

　　最初发表在《研究》上的一篇文章显示，澳大利亚人每天浪费770万顿饭